Приказката за здравословния алкохол

Кристиан Фукс учи журналистика и психология в Хамбург. Опитният медицински редактор пише статии от списания, новини и фактически факти по всички възможни здравни теми от 2001 г. насам. В допълнение към работата си за, Кристиан Фукс се занимава и с проза. Първият й криминален роман е публикуван през 2012 г. и също така пише, проектира и публикува свои собствени криминални пиеси.

Още публикации от Кристиан Фукс Цялото съдържание на се проверява от медицински журналисти.

Изглежда парадоксално: алкохолът е отрова за тялото. Въпреки това многобройни проучвания изглежда доказват, че поне умерената консумация може да удължи живота. Критичният поглед към цифрите обаче оставя малко от предполагаемите въздействия върху здравето на бирата, виното и т.н.

C2H6O: два въглеродни атома, шест водородни, един кислороден атом. Молекулата, която се състои от най -важните градивни елементи на живота, е клетъчен токсин: етанол. Чрез кръвта алкохолът се разпределя в тялото и в дългосрочен план и в големи количества уврежда всички органи, особено черния дроб и стомаха, сърцето и мозъка. Освен това съществува по -висок риск от различни видове рак. Въпреки това, когато германците наздравяват, често става въпрос за здраве и дълъг живот.

Здравословно ли е малко алкохол?

Многобройни проучвания, които се появиха през последните години и получиха голямо медийно внимание, показват, че това не трябва да е противоречие. Според тях хората, които консумират умерени количества алкохол, живеят по -дълго от хората, които изобщо не употребяват алкохол. Разбира се, всеки обича да чете това, който обича да пие една - или няколко - чаши. И повечето от тях са: Само 5,5 % от германското население между 18 и 59 години се въздържа от алкохол.

Има различни обяснения за явлението, по -специално защитните ефекти на алкохола върху сърцето. Това би могло да има положителен ефект върху нивото на добрия HDL холестерол в кръвта и да намали склонността към съсирване. Но може ли това наистина да е достатъчно, за да надвиши многото вредни ефекти на алкохола (включително сърцето)?

Изследвания, подложени на изпитание

Тим Стокуел, психолог и експерт по пристрастяване към Университета на Виктория, поне беше скептичен. Заедно с колегите той анализира общо 87 научни статии по темата за консумацията на алкохол и продължителността на живота по -подробно. „Основният въпрос е: с кого е сравнен умереният пияч?“ Изтъква ученият. Повечето проучвания не успяват да попитат защо участващите въздържали се всъщност не пият.

Проблемни тютюносъбирачи

Например, честа причина за отказ от алкохол е лошото здраве. Ако обаче непропорционално голям брой въздържатели са болни, това може да обясни по -ниската им продължителност на живота - а не въздържането им от алкохол. Проучванията, които вземат предвид това отклонение, не могат да докажат никакъв удължаващ живота ефект на умерената консумация на алкохол, показва мета-проучването.

И изследователите забелязаха още един момент при по -внимателен анализ: не умерените консуматори на алкохол наистина са живели най -дълго, а тези, които са пили само от време на време - по -точно, по -малко от веднъж седмично. "Но това е доза алкохол, която няма значение от биологична гледна точка", казва Стоквел. Това означава, че други фактори, а не алкохолът например, е вероятно да повлияят положително на продължителността на живота. Например, възможно е тези, които пият малко, иначе също да имат по-умерен, здравословен начин на живот с малко излишъци.

Безпроблемни връзки

Подобни връзки биха могли също така да изяснят загадката защо някои проучвания дори дават на пръв поглед абсурдни резултати, например, че умерените пиячи имат по -нисък риск от загуба на слуха или дори развитие на чернодробна цироза от абстинентите. „Или алкохолът е панацея, или умереното пиене е свързано с нещо съвсем различно“, казва директорът на изследването Стоквел.

Съмненията са в ред

Други проучвания, от друга страна, подчертават ползите за здравето на някои алкохолни напитки, особено червеното вино, за което се казва, че защитава сърцето. Такива проучвания не са взети предвид в обзорното проучване на Стоквел и колеги. Въпреки това ученият се съмнява, че всъщност самият алкохол има благоприятното въздействие върху здравето. Всъщност, когато става въпрос за положителните ефекти на червеното вино, полифенолите, които съдържа, са особено подчертани - а не алкохолът. Червеният гроздов сок вероятно би действал също толкова добре.

Междувременно Стоквел обобщава резултатите от мета-изследването, както следва: „Стана общоприето схващане, че алкохолът е полезен за нас, защото се чете толкова често. Но има много добри причини да бъдете скептични. "

Източник: Stockwell, Tet al.: „Умерените“ пиячи намаляват ли смъртността? Систематичен преглед и мета-анализ на консумацията на алкохол и смъртността от всички причини. Journal of Studies on Alcohol and Drogs, 2016 DOI: 10.15288 / jsad.2016.77.185

Тагове:  gpp сън болница