Диета: Протеинът уврежда черния дроб

Кристиан Фукс учи журналистика и психология в Хамбург. Опитният медицински редактор пише статии от списания, новини и фактически факти по всички възможни здравни теми от 2001 г. насам. В допълнение към работата си за, Кристиан Фукс се занимава и с проза. Първият й криминален роман е публикуван през 2012 г. и също така пише, проектира и публикува свои собствени криминални пиеси.

Още публикации от Кристиан Фукс Цялото съдържание на се проверява от медицински журналисти.

Мастните чернодробни заболявания са често срещани. Това, което малко хора знаят: По -често от високата консумация на алкохол, други фактори са отговорни - преди всичко недохранването и затлъстяването. Нискокалоричната диета топи опасните мастни натрупвания в черния дроб - особено ако съдържа много протеини.

Екип, ръководен от Андреас Пфайфер, ръководител на клиниката по ендокринология в Шарите, изследва как съдържанието на протеини в храната влияе върху количеството на чернодробните мазнини. За тази цел 19 субекта със затлъстяване са получили диета с високо или ниско съдържание на протеини в продължение на три седмици.

Лечение на обезмасляване на черния дроб

Средно участниците в проучването и в двете групи са загубили общо около пет килограма. Ефектът на съответната диета върху черния дроб обаче е много различен: Докато съдържанието на чернодробни мазнини в групата, богата на протеини, е спаднало с около 42 %, количеството мазнини в черния дроб на бедната на протеини група остава непроменено въпреки диетата .

Изследователите са успели да установят това с помощта на тъканни проби от органа. Те са взети от субектите след диетата, по време на така наречената бариатрична операция. Храносмилателният тракт се възстановява по такъв начин, че тялото може да абсорбира значително по -малко храна.

Влияние върху генната активност

Обширен анализ на генната активност в чернодробните клетки на пробите потвърди кои механизми са отговорни за различните ефекти на диетите. Те показаха, че многобройни гени, които са отговорни за усвояването, съхранението и синтеза на мазнини в черния дроб, са по-малко активни след диета с високо съдържание на протеини, отколкото след диета с ниско съдържание на протеини.

"Ако резултатите се потвърдят в по-мащабни проучвания, препоръката за увеличен прием на протеини, заедно със здравословна диета с ниско съдържание на мазнини като част от ефективна терапия на черен дроб, може да намери своя път в медицинската практика", се казва в изследването лидер Пфайфер.

Последици от мастния черен дроб

Безалкохолен мастен черен дроб често се свързва със затлъстяване, диабет тип 2, високо кръвно налягане и нарушения на метаболизма на мазнините. Причините за заболяването варират от нездравословен начин на живот с излишък от много мазни и храни с високо съдържание на захар, липса на упражнения до генетични компоненти.

Ако не се лекува, безалкохолната мастна чернодробна болест може да доведе до цироза на черния дроб с животозастрашаващи последици.

Тагове:  лабораторни стойности симптоми терапии 

Интересни Статии

add