"Лактозната непоносимост е безвредна"

Луиза Хайне е редактор в от 2012 г. Квалифицираният биолог учи в Регенсбург и Бризбейн (Австралия) и трупа опит като журналист в телевизията, в Ratgeber-Verlag и в печатно списание. В допълнение към работата си в , тя пише и за деца, например за Stuttgarter Kinderzeitung, и има собствен блог за закуска „Kuchen zum Frühstück“.

Още публикации от Luise Heine Цялото съдържание на се проверява от медицински журналисти.

Всеки, който плаща, за да се наслади на сладолед, моцарела или други млечни продукти с метеоризъм или диария, вероятно ще има непоносимост към лактоза. Гастроентерологът д -р Ралф Чекала.

Д -р Ралф Чекала

Д -р Чекала, хората изглежда са по -толерантни към млякото днес, отколкото преди няколко години.

Мисля, че това е субективно усещане. Проблемът всъщност се възприема по -силно от няколко години. Разширяването на продуктовата гама за храни без лактоза със сигурност също допринесе за това. Съответните тестове за непоносимост сега се използват по -често в нашата практика - но това не означава, че повече хора са с непоносимост към лактоза, отколкото преди.

Какво всъщност се случва с непоносимост към лактоза?

Засегнатите не понасят толкова добре лактозата, която се съдържа в някои храни, тъй като не могат да я разградят достатъчно. Това се случва, когато лактазата не работи достатъчно. Това е ензим, който се произвежда в чревната лигавица и е отговорен за разграждането на млечната захар, наречена лактаза. В хода на живота тя става все по -"мързелива". Тогава в червата настъпват ферментационни процеси с метеоризъм и коремни спазми.

Значи по -възрастните хора са по -склонни да имат непоносимост към лактоза?

Като цяло лактазната активност при бебетата е все още много висока, но намалява с течение на времето - повече при едното, по -малко при другото. Следователно, непоносимостта може да се появи както при по -млади, така и при по -възрастни пациенти.

Можете ли да предотвратите намаляване на ензимната активност, например като пиете много мляко?

Звучи като добра идея, но за съжаление не работи.

При какви количества млечна захар се появяват проблеми при хора с непоносимост към лактоза?

Различава се от пациент на пациент. Един има проблеми след кафе с мляко, друг само след три топки сладолед. Повечето от тях обаче нямат проблеми с по -ниски количества лактоза; симптомите се появяват само над определена прагова стойност.

Значи мога да имам непоносимост към лактоза, без дори да го осъзнавам?

Да, ако не надвишавате индивидуалния си праг - и това ограничение наистина може да бъде много различно.

Мога ли да се тествам дали имам непоносимост към лактоза?

Само лекарят може да определи това обективно, например с тест за провокиране на дишането. Съдържанието на водород във въздуха, който дишате, се измерва след консумация на определено количество лактоза. Ако може да се разгради само лошо, той ферментира в червата. Това създава водород, който достига кръвта до белите дробове.

За да получите първо впечатление, можете сами да направите и така наречения стрес тест. Това означава, че пиете един литър мляко и след това проверете дали получите някакви симптоми като газове, спазми или диария.

Колко бързо се появяват такива симптоми?

Обикновено в рамките на първите два часа. Но има и пациенти, които забелязват нещо много по -късно - но това е доста рядко.

Може ли непоносимостта към лактоза също да изчезне?

Това е възможно в отделни случаи - но само ако възникне в резултат на друго заболяване - например, ако чревната лигавица се възпали или злокачествена. Това ограничава производството на лактаза и пациентът има проблеми с консумацията на млечни продукти.

Имате ли пример за такова заболяване?

Класически пример е непоносимостта към глутен, при която чревната лигавица също променя възпалението. Ако засегнатите след това се хранят без глутен за известно време, червата се успокояват и пациентите могат отново да понасят лактозата. При такива т. Нар. Вторична непоносимост към лактоза процесът е обратим, но лактозната непоносимост обикновено е еднопосочна.

Значи няма лек?

Не. Но непоносимостта към лактоза всъщност е безобидно нещо. Такава диагноза не трябва да ви притеснява. Много от тях се увеличават - но можете да живеете с непоносимост към лактоза много добре, ако спазвате няколко правила.

И какви биха били те?

Или ядете диета със сравнително ниско съдържание на лактоза, или - ако не искате да правите без сметана, мляко и т.н. - използвайте млечни продукти без лактоза. Тук лактозата вече се разгражда по време на обработката. Има и много млечни продукти, в които бактериите са разградили по -голямата част от лактозата - те включват кисело мляко и зряло сирене. Те се понасят добре от повечето хора с непоносимост към лактоза. Има и възможност за прием на лактаза под формата на таблетки по време на хранене - например, когато сте на почивка или излизате да ядете. Тогава няма да почувствате нищо от вашата нетърпимост.

Тагове:  женско здраве фитнес симптоми