Диетичните фибри осигуряват храна за някои чревни бактерии. Те произвеждат късоверижни мастни киселини от него. Хората имат огромна полза от това.
МюнхенВсеки консумира глутамат за подобряване на вкуса всеки ден. Но веществото може да има отрицателни последици за здравето.
По -здравословна храна, безопасни местообитания за животните и биоразнообразие - Европейската комисия си е поставила високи цели. Но има съпротива.
Има домати, които изглеждат зелени - и има неузрели домати, които са все още зелени. Ако се обърка, съществува риск от сериозни странични ефекти.
Конопът все повече е в списъка на съставките в храната. Експертите съветват обаче, че потребителите трябва да бъдат внимателни, когато правят покупка.
МюнхенКолкото е по -топло, толкова по -бързо се разваля храната. Но ако обърнете внимание на няколко неща, можете да предотвратите.
Добра новина за всички любители на кафето: Кафето отново се оказа полезно за здравето и дори изглежда удължава живота.
МюнхенЕдна, две, три или четири чаши кафе? Експерти от Европейския съюз вече са изследвали колко кофеин можете да пиете всеки ден.
Тези, които пият много кафе, е по -малко вероятно да умрат преждевременно. Защитният ефект започва само с една чаша на ден. Осем чаши и повече работят още по -добре.
МюнхенМожете да получите хранително отравяне в собствената си кухня. По -специално кухненски прибори крият значителен риск от инфекция.
Броят на тежките отравяния с гъби се е увеличил драстично през последните няколко седмици. Жертвите са бежанци, но и местни граждани.
Продължителността на живота в Германия продължава да се увеличава. Статистически погледнато, новородените деца имат добри перспективи за по -дълъг живот от всякога. Кои са решаващите фактори?
Има ниско съдържание на мазнини - толкова много хора се опитват да отслабнат с тази диета. Това обаче не е по -добро от другите диети.
100 милиона микроби се заселват върху една ябълка. Те могат да бъдат благословия за червата. Няма значение обаче как се отглеждат ябълките.
За първи път в червата на човека са открити микропластици. Все още обаче е отворено дали малките пластмасови частици могат да причинят щети.
Все повече хора страдат от диабет. Храненето с високо съдържание на фибри обаче може да намали риска.
Nutri-Score за удобни храни трябва да улесни клиентите да направят здравословен избор. Наредбата трябва да влезе в сила през есента.
Мазнините не са само мазнини. Някои представители са особено коварни: увреждат паметта.
Спанакът не само прави Попай силен: зеленчукът всъщност насърчава изграждането на мускули. Толкова ефективен, че може да се озове в списъка с допинг.
Здравите хора също приемат пробиотици, за да подсилят чревната си флора и по този начин здравето си. Но това може да има неочаквани странични ефекти.