Чили - гореща помощ за отслабване

Цялото съдържание на се проверява от медицински журналисти.

Предимство за горещите хора: Тези, които обичат да подправят храната си с чили, автоматично могат да ядат по -малко. Това не е само защото огнените аромати разпалват небцето: пикантният капсаицин може да действа като естествен потискащ апетита.

Природата е измислила нещо, което да попречи на някой да преяде: При хранене стомахът се разширява. Когато е пълен, се активират нервите в корема, които изпращат сигнал до мозъка. Те му дават сигнал да спре да яде.

Естествено регулиране на храненето

Австралийски изследователи сега са установили, че такива сигнали за насищане се регулират от така наречените TRPV1 рецептори. Очевидно тези точки за свързване на специални пратеници играят важна роля в регулирането на апетита.

Вече беше известно, че капсаицинът - веществото, което прави лютивите люти чушки - може да повлияе на хранителното поведение на хората. Тези, които ядат по -големи количества пикантни шушулки, са склонни да ядат по -малко като цяло, отколкото хората, които ядат по -малко пикантни. Играе ли TRPV1 роля в това?

За да разберете, проф. Аманда Пейдж от Университета в Аделаида и нейните колеги проучиха ефекта на рецептора за ситост, използвайки различни групи мишки. Едната група имаше непокътнати TRPV1 рецептори, другата нямаше точки за свързване на пратеника на ситостта поради генетични промени.

Остротата прави ли ви стройни?

Резултатът: при мишки без TRPV1 рецептор, реакцията към разширяването на стомаха беше подчинена. Животните по -късно бяха пълни и съответно консумираха повече храна.

По този начин австралийците са намерили възможно обяснение за механизма, който прави чилито естествено средство за потискане на апетита: "Капсаицинът може да действа върху рецепторите и нервите в стомаха по такъв начин, че усещането за ситост се появява по -бързо". него.

Мазнините нарушават сигналната верига

Друг експеримент показа колко важен е „чили рецепторът“ за ситостта и теглото: В продължение на двадесет седмици на мишки, оборудвани със или без рецептор TRPV1, се даваше или високомаслена, или стандартна храна.

Мишките, хранени с диета с високо съдържание на мазнини, стават с наднормено тегло, както се очаква - това важи както за животните със и без оборудване TRPV1. "Интересно е обаче, че след третирането с високо съдържание на мазнини открихме смущения в местата за скачване при мишки с наднормено тегло с действително непокътнати TRPV1 рецептори", казва Пейдж. За разлика от техните специфични лица, които са приемали стандартна храна, сигналите за насищане на стомаха са по-слаби при хранените с мазнини животни. Очевидно диетата с високо съдържание на мазнини може да попречи на функционирането на рецептора.

Лютият чили предпазва от рак

Чили, или капсаицин, не само трябва да ви помогне да отслабнете. Изследванията показват, че той също така предотвратява заболявания като рак. Друго американско проучване върху мишки вече показа, че капсаицинът намалява риска от рак на дебелото черво. Рецепторите на TRPV1 също играят важна роля в това. (vv)

Източници:

Кентиш, С. J. et al. TRPV1 канали и стомашна вагусна аферентна сигнализация при постни и затлъстели мишки, индуцирани от мазнини и диета. PLOS ONE, 2015 г .; 10. DOI:10.1371 / journal.pone.0135892

De Jong et al .. Йонният канал TRPV1-зависимо активиране на PTP1B потиска свързаната с EGFR чревна туморогенеза. Вестник за клинични изследвания, 1 август 2014 г.

Тагове:  Бебе Дете терапии менопауза