Киселото мляко предпазва сърцето

Кристиан Фукс учи журналистика и психология в Хамбург. Опитният медицински редактор пише статии от списания, новини и фактически факти по всички възможни здравни теми от 2001 г. насам. В допълнение към работата си за, Кристиан Фукс се занимава и с проза. Първият й криминален роман е публикуван през 2012 г. и също така пише, проектира и публикува свои собствени криминални пиеси.

Още публикации от Кристиан Фукс Цялото съдържание на се проверява от медицински журналисти.

Хората с високо кръвно налягане трябва по -често да посягат към кисело мляко в хладилните рафтове в супермаркета: само три порции седмично биха могли драстично да намалят риска от инфаркти и инсулти.

Изследванията на храненето имат своите клопки. Тъй като не можете да оставяте хората да се хранят за неопределено време при контролирани условия, трябва да разчитате на информацията, предоставена от участниците за дългосрочни проучвания. Колко са точни, предстои да разберем.

Следователно само проучвания с голям брой субекти са разумно значими. Те бяха достъпни за Джъстин Р. Буендия и колегите му от Медицинския факултет на Бостънския университет: Те оцениха хранителните данни на общо почти 56 000 жени и около 18 000 мъже с високо кръвно налягане.

Положително влияние върху кръвното налягане?

Фокусирахте се върху консумацията на кисело мляко при пациенти с хипертония. По -малки проучвания вече предоставиха доказателства по -рано, че ферментиралите млечни продукти имат положително влияние върху кръвното налягане и по този начин риска от инфаркт.

Изследователите сравняват участниците, които ядат кисело мляко „никога или по -малко от веднъж месечно“ с тези, които ядат повече от две порции млечен продукт седмично.

20 % по -нисък риск от инфаркт

Консумацията на кисело мляко очевидно се е изплатила по отношение на здравето: По време на периода на наблюдение от 30 години рискът от инсулт или инфаркт е бил с около 20 % по -нисък за любителите на киселото мляко.

Не е изненадващо, че те също са склонни да живеят по -здравословно от останалите субекти. Движеха се повече, пушеха по -рядко и като цяло се хранеха по -добре. Учените взеха предвид всички тези фактори и съответно ги извадиха от изчислението на риска.

Млечнокиселите бактерии помагат за понижаване на кръвното налягане

Проучване от 2017 г. дава възможно обяснение защо особено киселото мляко би могло да бъде подходящо като предпазител на сърцето.

Изследователи от Центъра за молекулярна медицина „Макс Делбрюк“ в Берлин установиха, че съдържащите го млечнокисели бактерии могат да имат положителен ефект върху чревната флора. Техните експерименти показват, че по -висок дял лактобацили в червата може да потисне хипертоничния ефект на твърде много сол в храната.

Всеки пети пациент с кръвно налягане няма представа

Експертите изчисляват, че 20 до 30 милиона германски граждани имат високо кръвно налягане. Това е рисков фактор номер едно за сърдечно -съдови заболявания. Проблемът е, че всеки пети засегнат човек не знае нищо за своите рискови ценности.Стойности над 140/90 mmHG се считат за високо кръвно налягане.

Високото кръвно налягане почти винаги може да бъде намалено значително. Често е достатъчна промяна в начина на живот с по -здравословна диета, намаляване на стреса и упражнения. Ако това не е така, има различни ефективни лекарства за високо кръвно налягане.

Източници:
Джъстин Р Буендия и др.: Редовен прием на кисело мляко и риск от сърдечно -съдови заболявания сред възрастни с хипертония, Американски вестник за хипертония, hpx220, https://doi.org/10.1093/ajh/hpx220, 15 февруари 2018 г.

Wilk N et al.: Реагиращият на солта чревен коменсал модулира оста на TH17 и болестта.

Природата. 2017, 30 ноември; 551: 585-589.

Тагове:  подхранване фитнес очи