Тези, които работят през нощта, използват по -малко калории

Цялото съдържание на се проверява от медицински журналисти.

Мюнхенмедицински сестри, лекари, шофьори на автобуси, бармани, фабрични работници, полицаи - всички те имат едно общо нещо: Тези професионални групи понякога трябва да работят през нощта. Отдавна е известно, че това може да повлияе на вашето здраве. Причината вероятно е по -ниската консумация на калории.

„Ако хората, които работят през нощта, не коригират хранителните си навици, това може да доведе до затлъстяване“, казва Кенет Райт. Той и колегите му от лабораторията за сън в Университетската болница в Колорадо (САЩ) установиха, че нощните работници използват по -малко енергия като цяло, отколкото хората, които работят през деня.

Шест дни лаборатория за сън

За своето проучване учените са наблюдавали 14 здрави възрастни в болницата в продължение на шест дни. По този начин ритъмът на съня в будно състояние на изпитваните, както и тяхната диета и хормоналния баланс, биха могли да бъдат проверени много точно.

В продължение на два дни доброволците следват нормалния си ритъм: работят през деня и спят през нощта. През останалата част от процеса те трябваше да работят през нощта. Участниците ядоха толкова, колкото обикновено ядат у дома, а продължителността на съня също съответства на обичайното.

16 процента по -малко калории

Резултатът: едва след първата нощна смяна консумацията на енергия на тестовите субекти се е увеличила леко: средно с три процента. След това обаче изгарянето на калории постепенно намалява с три процента на ден, през цялата продължителност на експеримента с 12 до 16 процента.

„Хората са свикнали да са будни на бял ден, а след това и да ядат. Следователно вътрешният часовник е оформен от слънчева светлина “, казва Райт. Очевидно дневният сън нарушава метаболизма. Защото през нощта тялото почива и не изгаря храната толкова ефективно. Така че, ако работите, докато другите спят, всъщност трябва да ядете по -малко. В експеримента обаче нивата на изпитваните на хормоните лептин и пептид-YY, които осигуряват усещане за ситост, спаднаха през нощните смени. Това кара засегнатите да се чувстват по -малко сити. „Нощните смени означават фундаментална намеса в човешкото тяло“, обобщава Райт. (далеч)

Източник: Wright K. P. et al.: Влияние на циркадното отклонение върху енергийния метаболизъм по време на симулирана работа на нощна смяна, Влияние на циркадното отклонение върху енергийния метаболизъм по време на симулирана нощна смяна, PNAS, 21 октомври 2014 г.

Тагове:  коса алтернативна медицина ваксинации