Таурин

Актуализирано на

Бенджамин Кланер-Енгелсхофен е писател на свободна практика в медицинския отдел Учи биохимия и фармация в Мюнхен и Кеймбридж / Бостън (САЩ) и рано забелязва, че особено се радва на взаимодействието между медицината и науката. Ето защо той продължи да учи хуманна медицина.

Повече за експертите на Цялото съдържание на се проверява от медицински журналисти.

Тауринът е известен като компонент на „енергийните напитки“ и често се среща и в сложни хранителни добавки и парентерални хранителни разтвори. Като естествено срещащо се съединение в организма, тауринът има множество физиологични ефекти. Освен всичко друго, той участва в развитието на мозъка и зрителната система. Тук можете да прочетете всичко, което трябва да знаете за ефектите и страничните ефекти на таурина.

Ето как действа тауринът

Тауринът е продукт на разграждане на протеиновите градивни елементи (аминокиселини) метионин и цистеин. Въпреки че понякога се нарича аминокиселина в специализираната литература, тя не е аминокиселина в общоприетия смисъл - по -скоро аминосулфоновата киселина е химически правилното наименование на таурин.

Човешкото тяло може да установи самата връзка и не зависи от външно захранване. Тауринът естествено се намира в храни от животински произход, особено риба, месо и мляко.

Веществото се среща в тялото в много видове тъкани. Най -високите концентрации се откриват в мозъка, в ретината на окото (ретината), в сърцето, в мускулите и в белите кръвни клетки (левкоцити). Тауринът се намира и в кърмата.

Тауринът изпълнява различни задачи в тялото. Те включват:

• Стабилизиране на клетъчните мембрани
• антиоксидантен ефект, т.е. свързване на увреждащи клетките „свободни радикали“ (агресивни кислородни съединения)
• Участие в храносмилането на мазнини: тауринът се свързва в черния дроб към жлъчните киселини, образувани там, за да се подобри тяхната разтворимост. След като временно се съхраняват в жлъчния мехур, тези конюгати на жлъчните киселини достигат до тънките черва, където се разграждат отново. Сега свободните жлъчни киселини са достъпни само за храносмилане на мазнини.
• Участие в развитието на централната нервна система и сърцето
• антиаритмичен ефект, т.е.тауринът осигурява редовен сърдечен ритъм

Други възможни ефекти на таурина са:

• свойства против тревожност
• Предотвратява гликирането (адхезията на захарта към клетъчните структури, което се отразява на тяхната функция), особено в бъбреците

Тауринът често се рекламира като клетъчна защита за спортисти с чести претоварвания поради участието му в стабилизиращите мембраната защитни механизми на клетките или антиоксидантния му ефект. Този ефект обаче е надценен, твърдят експерти.

Като компонент на енергийните напитки, се казва, че тауринът ви кара да се вписвате заедно с кофеина. Стимулиращият ефект на такива напитки обаче се основава по -специално на голямото количество кофеин.

Фактът, че тауринът подобрява умствената и физическата работоспособност, както често се разпространява, все още не е доказан в висококачествени изследвания.

Кога се използва таурин?

Тауринът се използва само в лекарствените продукти като част от това, което е известно като парентерално хранене. Парентералното хранене е терминът, използван от лекарите за описване на изкуствено хранене, използвайки хранителни инфузии, които се въвеждат директно в кръвния поток.

Такива хранителни инфузии се дават главно на новородени, тъй като телата им все още не могат да произвеждат сами таурин - чернодробната им функция все още не е напълно развита. Веществото обаче е жизненоважно (от съществено значение) за тях, например за развитието на очната ретина, защитата и стабилизирането на клетъчните мембрани, храносмилането на мазнините и комуникацията между нервните клетки (предаване на неврони).

Ако има медицинска необходимост да се направи това, таурин може да се прилага и в дългосрочен план. Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) е установил, че няма отрицателни ефекти или странични ефекти на таурин дори при дневен прием от три грама.

Тауринът се добавя и към някои хранителни добавки и много енергийни напитки.

Ето как се използва тауринът

Тауринът се прилага като инфузионен разтвор като част от парентералното хранене.

Като хранителна добавка, веществото се разтваря в напитки или се приема под формата на капсули или чист / смесен таурин на прах. Също така е компонент на много енергийни напитки (заедно с кофеин).

Какви са страничните ефекти на таурина?

Страничните ефекти обикновено се проявяват само при много високи дози. Отделни случаи съобщават за стомашно разстройство и изгаряне на стомаха. Тауринът може да причини сънливост при деца.

Какво трябва да се има предвид при приемането на таурин?

Ако се спазва максималната дневна доза, тауринът е относително безвреден, но хората с бъбречни проблеми трябва да се въздържат от приема му (особено при по -високи дози).

период на бременност и кърмене

Няма данни за употребата на таурин по време на бременност и кърмене. Поради тази причина бременните жени и кърмещите жени трябва да се въздържат от приема му.

От кога е известен тауринът?

За първи път тауринът е изолиран от вола жлъчка от немски химици през 1827 г. и е наречен жлъчен аспарагин. Общото наименование на 2-аминоетансулфонова киселина е таурин. Това се споменава за първи път в научната литература през 1838 г.

Тагове:  терапии алтернативна медицина грижа за кожата