Средиземноморската диета работи и с тестени изделия

Кристиан Фукс учи журналистика и психология в Хамбург. Опитният медицински редактор пише статии от списания, новини и фактически факти по всички възможни здравни теми от 2001 г. насам. В допълнение към работата си за, Кристиан Фукс се занимава и с проза. Първият й криминален роман е публикуван през 2012 г. и също така пише, проектира и публикува свои собствени криминални пиеси.

Още публикации от Кристиан Фукс Цялото съдържание на се проверява от медицински журналисти.

Юфката се счита за угояване. Сега изследователите потвърдиха тази теза. Любителите на паста ще останат доволни от резултата - това обаче зависи от подготовката.

Много зеленчуци, риба, зехтин: средиземноморската диета в момента е най -добрият избор от гледна точка на здравето. Не само, че сърцето има полза, средиземноморската диета също трябва да предотврати затлъстяването - или да помогне за неговото намаляване.

За съжаление на много хора, пицата и тестените изделия досега не са били част от концепцията за здравословна средиземноморска храна. Едно проучване обаче сега показва, че поне пастата като част от менюто не възпрепятства отслабването.

Изследването е инициирано от учени в Италия, страна, в която пастата се консумира в изобилие.

Сравнима загуба на тегло

Общо 49 участници с наднормено тегло са яли нискокалорична средиземноморска диета за период от дванадесет месеца. Половината от тях често интегрират паста в менюто си: пастата се сервира поне пет пъти седмично. На другата група беше позволено да яде паста максимум три пъти седмично.

След шест месеца групата тестени изделия беше още по -успешна в отслабването: участниците загубиха средно 10 процента от телесното си тегло. Другата половина загуби само седем процента. След общо 12 месеца загубите на тегло и в двете групи бяха сравними.

В допълнение към теглото, други здравословни параметри, които изследователите определят на редовни интервали, също се подобряват. Това включва нивата на кръвната захар и мазнините в кръвта, както и процента на телесните мазнини. Кръвното налягане и пулсът обаче остават непроменени и в двете групи.

Равно качество на живот

В допълнение, качеството на живот на участниците се определя с помощта на въпросник, включващ 36 въпроса - в началото на проучването, след три и шест месеца и в края на проучването след 12 месеца. И в това отношение изследователите успяха да установят разлика: Според участниците диетата, богата на тестени изделия, би могла значително да подобри качеството им на живот във физическо отношение.

Средиземноморската загуба на тегло също често работи с тестени изделия

В резултат на проучването изследователите отбелязват, че можете да отслабнете с нискокалорична средиземноморска диета, независимо от количеството паста. Резултатът трябва да зарадва особено тези, които са готови да отслабнат, които трудно спазват диетите с ниско съдържание на въглехидрати, които бяха силно популяризирани през последните години. Това са диети с нисък процент въглехидрати (като тестени изделия, хляб, картофи).

Ако обмисляте средиземноморска диета за себе си, трябва да имате предвид аспекта на намаляване на калориите. Малка порция паста с плодов доматен сос след това се "разрешава", голям товар спагети карбонара с бекон, сметана и яйце вероятно не е така.

Средиземноморска кухня

Средиземноморската кухня, известна още като средиземноморска кухня или критска кухня, произлиза от наблюдението, че сърдечно -съдовите заболявания рядко се срещат в страни с традиционна средиземноморска кухня. Централните компоненти са:

• предимно храна на растителна основа - много зеленчуци, билки, плодове
• особено растителни мазнини (например зехтин, ядки)
• изобилие, особено мазни риби
• Млечни продукти
• ако месо, тогава по -добре бяло (домашни птици), отколкото червено (свинско, говеждо)

В допълнение към съставките, прясната подготовка също играе важна роля в средиземноморската диета от днешна гледна точка. Тук почти не се използват готови продукти.

Фактът, че традиционната чаша вино с храна също допринася за здравето в южните страни, сега е спорен. Понастоящем лекарите са склонни да приемат, че дори в малки количества вредните ефекти на алкохола надминават потенциала за сърдечна защита.

Тагове:  желание да има деца спортен фитнес домашни средства