Грип: с високо съдържание на мазнини, с ниско съдържание на въглехидрати

Кристиан Фукс учи журналистика и психология в Хамбург. Опитният медицински редактор пише статии от списания, новини и фактически факти по всички възможни здравни теми от 2001 г. насам. В допълнение към работата си за, Кристиан Фукс се занимава и с проза. Първият й криминален роман е публикуван през 2012 г. и също така пише, проектира и публикува свои собствени криминални пиеси.

Още публикации от Кристиан Фукс Цялото съдържание на се проверява от медицински журналисти.

Грипът наближава - или вече е ударил? Тогава вероятно трябва да премахнете захарта, хляба и други въглехидрати от менюто колкото е възможно повече и вместо това да се съсредоточите върху храни с високо съдържание на мазнини. Защото, според скорошно проучване, вие захранвате вирусите с първия, докато втората стратегия призовава полезни имунни клетки.

Много месо и риба плюс само нисковъглехидратни растителни храни - такава диета е известна като кетогенна. Очевидно хранителният принцип може да избяга от грипните вируси. Мишките, хранени съгласно тази диета, са преживели грипна инфекция като част от експеримент, отколкото специфичните, хранени с високо съдържание на въглехидрати.

Кетогенната диета спира грипните вируси

Изследователи, ръководени от Акико Ивасаки, установяват, че кетогенната диета увеличава наличието на определени бели кръвни клетки в белодробната тъкан: Досега така наречените гама-делта-Т клетки не са били свързани с защитата срещу грипни патогени. Но те увеличават производството на слуз в белодробните епителни клетки. Слузът от своя страна може ефективно да капсулира вирусите и по този начин да ги направи безвредни.

При животни, чиито гама делта Т клетки са генетично дезактивирани, кетогенната диета няма ефект върху шансовете за оцеляване. "Това беше напълно неочакван резултат", казва директорът на изследването Ивасаки.

Ниско съдържание на въглехидрати, много мазнини

При строго кетогенна диета делът на въглехидратите в общата дневна консумирана енергия е около четири процента вместо около 50 процента, както обикновено се препоръчва. Протеините съставляват около 20 процента, останалите се абсорбират под формата на мазнини.

За да получи енергия, тялото след това изгаря мазнини вместо захар. Липсата на захар принуждава черния дроб да превръща мастните киселини в така наречените кетонни тела, които осигуряват енергия вместо глюкоза. По този начин тялото преминава към така наречената кетоза.

Пилешка супа срещу вируси

Изследването не може да докаже дали кетогенната диета всъщност предпазва хората от грип. Въпреки това, той върви добре с изпитано домашно лекарство, което поколения баби са дали на своите злонамерени близки за грип и настинка: пилешка супа. Той е с високо съдържание на мазнини и протеини, но с ниско съдържание на въглехидрати.

Много хора, които искат да отслабнат, също разчитат на кетогенна диета. Въпреки това, диета с изключително ниско съдържание на въглехидрати обикновено не се препоръчва в дългосрочен план. Изключително ниско съдържание на въглехидрати също означава изключително малко фибри, както и малко вторични растителни вещества, които могат да имат неврологични, противовъзпалителни и антибактериални ефекти и витамини, които имат защитен ефект като антиоксиданти, наред с други неща.

Изключение правят децата, които страдат от определени форми на епилепсия, разстройство на транспорта на глюкоза или недостиг на пируват дехидрогеназа. Кетогенната диета е необходима за тях.

Тагове:  зъби анатомия Бебе Дете 

Интересни Статии

add