Специалната диета предпазва от болестта на Алцхаймер

Лариса Мелвил завърши стажа си в редакционния екип на .След като изучава биология в университета „Лудвиг Максимилианс“ и Техническия университет в Мюнхен, тя първо се запознава с цифровите медии онлайн във „Фокус“, а след това решава да научи медицинска журналистика от нулата.

Повече за експертите на Цялото съдържание на се проверява от медицински журналисти.

Развитието на болестта на Алцхаймер е ужасна мисъл за повечето хора. Но не е нужно да се стига до това: правилната диета очевидно предпазва от болестта на Алцхаймер. Дори ако планът за хранене не винаги се спазва точно.

Как храните, консумирани всеки ден, влияят на мозъчната функция, отдавна са обект на много изследвания. Марта Клеър Морис от университета Ръш (САЩ) и нейните колеги сега искат да знаят как диетата влияе конкретно на риска от болестта на Алцхаймер. Чрез разследването си те дори успяха да извлекат определени хранителни правила, които според тях могат най -ефективно да предпазват от тази форма на деменция.

Здравословни и нездравословни храни

Учените наричат получената форма на хранене „MIND диета“, съкратено от „Mediterranean DASH Intervention for Neurodegenerative Delay“. Тази диета се основава на 15 групи храни. Десет от тях насърчават здравето на мозъка:

пълнозърнести продукти
зелени листни зеленчуци
зеленчуци
Фасул
ядки
Бери
риба
домашни птици
зехтин
Вино

Останалите пет групи се считат за нездравословни и трябва да се консумират възможно най -рядко:

червено месо
Масло и маргарин
сирене
Сладкиши и сладкиши
Пържено и бързо хранене

Въпросниците за храненето трябва да предоставят информация

Морис и нейният екип излязоха с тези диетични препоръки, като анкетираха над 900 участници на възраст между 58 и 98 на редовни интервали за тяхната диета - средно 4,5 години. Общо 144 участници в проучването развиват болестта на Алцхаймер през това време.

За да оценят въпросниците, учените дадоха точки на всички храни: те присъдиха точки за здравословна „мозъчна храна“ и приспаднаха някои за нездравословна храна. Използвайки общия брой точки, изследователите успяха да видят колко здравословен е ял съответният участник. Правилото беше: колкото по -висок е резултатът, толкова повече диетата съответства на диетата на MIND. „Тогава сравнихме риска от болестта на Алцхаймер за участниците, чийто общ резултат беше в долната трета с тези, чиито резултати бяха в средния и по -високия диапазон“, каза Морис пред

53 % намален риск

Резултатът: Рискът от болестта на Алцхаймер е намален с до 53 процента при пациенти с висок резултат в сравнение с лица, които имат малко резултати.

Установено е, че положителният ефект от диетата в смисъл на РАЗУМ явно се е увеличил с течение на времето: „Колкото по -дълго, толкова по -добре“, казва Морис. Особено вълнуващото нещо обаче е, че изпитваните, чиято диета само сега спазва диетата на MIND, а след това са имали значително намален риск - с огромните 35 процента, добавя тя. "Мисля, че това мотивира хората."

Изследователите са взели предвид в изчислението си фактори, за които е известно, че стимулират деменция, като затлъстяване, липса на физическа активност или пушене.

Необходими са допълнителни проучвания

"Ние разработихме диета, която показа добър защитен ефект срещу болестта на Алцхаймер", казва Морис. Тя препоръчва здравословна диета и достатъчно упражнения за всички. Независимо от това, тя смята, че е подходящо да се задълбочи ефектът в по -нататъшни проучвания.

Алцхаймер е най -често срещаният вид деменция. Само в Германия са засегнати около 1,2 милиона души. Експертите обаче изчисляват, че този брой ще се удвои до 2030 г. Алцхаймер се характеризира със слаба памет, която се увеличава с времето и води до пълна загуба на преценка и личност.

Източници:

Морис М.Ц. и др.: Диета MIND, свързана с намалена честота на болестта на Алцхаймер. Алцхаймер и деменция - списанието на Асоциацията на Алцхаймер. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.jalz.2014.11 .009

Прессъобщение на Университетския медицински център Rush от 16 март 2015 г.

Тагове: предотвратяване тийнейджър мъжко здраве